杜仲很神奇,含有80多种天然活性物质,大致分为木脂素类、环烯醚萜类、苯丙烷类、黄酮类化合物、杜仲醇类、酚类、三萜及甾体类、多糖等。但是,到底那一种天然活性物质对调节血压起作用?专家们作了大量的分析研究。
美国威斯康辛大学的教授研究认为,杜仲降低血压的主要有效成分是松脂醇二葡萄糖苷(SihCJ,1977)。
2001年,日本日立造船生物株式会社生产的“杜仲120”口服液(纯杜仲叶提取物),通过日本厚生省批准为调节血压的特定保健用食品。证明了杜仲叶提取物(次生代谢物)具有调节血压的保健功能(图4-1)。
日本学者对“杜仲120”产品(纯杜仲叶提取物)进行了动物试验(图1-A)和人体临床试验(图1-B),可见饲喂了“杜仲120”产品(即杜仲叶提取物)的高血压动物的血压比饲喂1%盐饲料和普通饮料的高血压动物都要低;服用了“杜仲120”产品(即杜仲叶提取物)的高血压患者的血压比饮用普通饮料的高血压患者要低,从而再一次证明了杜仲叶具有降血压作用。他们又对杜仲叶降血压的次生代谢物进行了研究,发现杜仲叶中的京尼平苷、京尼平苷酸、丁香醇二葡萄糖苷等次生代谢物也是调节血压的有效成分。
杜仲叶中的黄酮含量很高,且主要成分是槲皮素和山萘酚。众多研究证实,槲皮素具有显著的降血压作用(赵德义等,2003)。所以杜仲黄酮也是降血压的主要成分。
北京中医大学李家实教授等(1986)对杜仲皮和叶分别作了降压实验,结果表明:桃叶珊瑚甙、绿原酸等均有不同程度的降压作用。
综上所述,可以看出,杜仲中含有许多降血压的有效成分。从而使其具有显著的降血压功能。(摘自张康健著作《杜仲次生代谢物与人类健康》第45页)