逢年过节，许多人喜欢选择保健品作为节日之礼送给亲戚朋友，其中，又以深海鱼油胶囊最受心血管病患者欢迎。“深海鱼油可以降血脂、降血压、防治老年痴呆”等似乎已成为大家的一种共识。据《科技日报》记者报道，如今市场上的深海鱼油的品种极其繁多，每瓶价格在几十至几百元不等，产地也是遍布全国各地，更有为数不少的鱼油产品声称来自北美和澳洲：

　　记者在货架前溜达时，某国产品牌鱼油的售货员上前积极推荐：“是给老人买吧？鱼油最适合送老人了，能够降血脂、降血压，还能防治老年痴呆。价格也合适。一瓶才65元，能吃两个月，一天不过一块钱。”记者转了转离开，另一品牌的售货员立刻跟上，向记者介绍：“鱼油得吃好一点的，我们家的都是阿拉斯加的深海鱼油，真正无污染，现在污染那么严重，只有深海的鱼才没有污染，我们这个牌子虽然贵了点，但是能保证质量，给老人本来就是送健康，您选好一点的，给老人吃着也放心。”记者看到这一品牌的深海鱼油价格为350元，每瓶90粒。

　　面对市面上纷繁复杂的深海鱼油产品，许多消费者选择了相信广告或者笃信“一分价钱一分货”的“真理”。事实上，美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心说：“鱼油的有效成分是ω-3多不饱和脂肪酸，DHA是其中一种。美国FDA表述为‘有支持性但还不是结论性的证据’表明鱼油能够有利于心血管健康。”而且鱼油的服用也是存在风险的，主要来自于污染，比如最近美国爆出一些品牌的鱼油多氯联苯（PCB）超标。国内鱼油产品的安全、卫生及有效含量更让人担忧。

　　营养专家称，其实ω-3系多不饱和脂肪酸中还有一种α-亚麻酸，它可在人体内转化为DHA、EPA等成分，是它们的母体。而且补充α-亚麻酸比单纯补充DHA、EPA的效果更加全面、有效。目前，国家中医药管理局中国中医药科技开发交流中心认证的“养生保健科技成果推广项目”——杜仲α-亚麻酸胶囊已经上市。它是以有机杜仲籽油为原料，纯植物提取研制的α-亚麻酸补充剂。（杜仲籽油中的不饱和脂肪酸含量为植物油之冠，而且亚油酸、亚麻酸等比例非常适宜人体。）专家表示，“杜仲α-亚麻酸胶囊”的面世必将取代“鱼油”的“王牌保健品”地位，成为辅助调节血脂、保护心脑血管的最佳选择。